Le Ptit Bougnat

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Assiette du Bougnat - Entrée (Charcuterie) Assiette du Bougnat Entrée 15,90 € Céleri Rémoulade - Entrée (Salades) Céleri Rémoulade Entrée 7,30 € Confit de Canard, Salade - Entrée (Canard) Confit de Canard, Salade Entrée 15,90 € Filet de Boeuf Grillé, Sauce Béarnaise - Plat (Boeuf) Filet de Boeuf Grillé, Sauce Béarnaise Plat 32,70 € Filets de Hareng, Pommes à l'Huile - Entrée (Hareng) Filets de Hareng, Pommes à l'Huile Entrée 6,60 € Foie Gras Maison - Entrée (Foie Gras) Foie Gras Maison Entrée 13,80 € Fromage Brie et Cantal - Assiette (Fromage) Fromage Brie et Cantal Assiette 6,10 € Ile Flotante - Dessert (Desserts) Ile Flotante Dessert 8,80 € Jambon de Pays - Entrée (Charcuterie) Jambon de Pays Entrée 9,00 € La Baudroie "Lotte" - Entrée (Salades) La Baudroie "Lotte" Entrée 4,80 € Magret de Canard au Poivre Vert - Plat (Canard) Magret de Canard au Poivre Vert Plat 26,80 € Mousse au Chocolat - Dessert (Desserts) Mousse au Chocolat Dessert 6,60 € Onglet de Boeuf à l'échalotte - Plat (Boeuf) Onglet de Boeuf à l'échalotte Plat 15,50 € Onglet Marchand de Vin - Plat (Boeuf) Onglet Marchand de Vin Plat 19,50 € Perdrix d'Ecosse, Poires au Vin et Pâtes - Plat (Gibier) Perdrix d'Ecosse, Poires au Vin et Pâtes Plat 32,00 € Pièce du Bougnat au poivre - Plat (Boeuf) Pièce du Bougnat au poivre Plat 18,20 € Poireaux Frais, Vinaigrette - Entrée (Légumes) Poireaux Frais, Vinaigrette Entrée 6,60 € Quiche Maison - Entrée (Quiche) Quiche Maison Entrée 6,60 € Rillettes - Entrée (Charcuterie) Rillettes Entrée 5,00 € Rillons - Entrée (Charcuterie) Rillons Entrée 7,90 € Rognons Grillés, Sauce Périgourdine - Plat (Abats) Rognons Grillés, Sauce Périgourdine Plat 15,90 € Salade de Crudités - Entrée (Salades) Salade de Crudités Entrée 7,30 € Salade de Gésiers - Entrée (Salades) Salade de Gésiers Entrée 9,70 € Salade de Tomates - Entrée (Salades) Salade de Tomates Entrée 6,60 € Salade du P'ti Bougnat - Entrée (Salades) Salade du P'ti Bougnat Entrée 9,70 € Salade Frisée aux lardons - Entrée (Salades) Salade Frisée aux lardons Entrée 9,70 € Salade Mixte - Entrée (Salades) Salade Mixte Entrée 7,30 € Salade Niçoise - Entrée (Salades) Salade Niçoise Entrée 7,30 € Salade Périgourdine - Entrée (Salades) Salade Périgourdine Entrée 18,20 € Salade Verte - Entrée (Salades) Salade Verte Entrée 1,60 € Saucisse Sèche - Entrée (Charcuterie) Saucisse Sèche Entrée 9,70 € Saumon fumé Norvégien - Entrée (Saumon) Saumon fumé Norvégien Entrée 13,80 € Sole - Plat (Sole) Sole Plat 34,00 € Steack de Saumon Grillé - Plat (Saumon) Steack de Saumon Grillé Plat 21,90 € Tartare Charentais - Plat (Boeuf) Tartare Charentais Plat 18,10 € Tartare de Saumon - Plat (Saumon) Tartare de Saumon Plat 21,90 € Tarte Maison - Dessert (Desserts) Tarte Maison Dessert 6,60 € Tête de Veau, Sauce Gribiche - Plat (Veau) Tête de Veau, Sauce Gribiche Plat 16,50 € Thon Mayonnaise - Entrée (Salades) Thon Mayonnaise Entrée 7,30 € Tripoux d'Auvergne - Plat (Abats) Tripoux d'Auvergne Plat 18,10 € Véritable Andouillette Grillée - Plat (Porc) Véritable Andouillette Grillée Plat 18,10 €